top of page
Denne hjemmeside er designet med hjemmesideværktøjet fra . Lav din hjemmeside i dag.Kom i gang
.com
Søg
Boller i kokoskarry
Til 4 personer - tilberedningstid 1 time. Det skal du bruge 500 g hk svinekød 2 løg 5 fed hvidløg 2 æg Citronskal 1 bundt persille...
Nicolai Munch Rasmussen
21. apr. 20182 min læsning
10 visninger
0 kommentarer
Asiatiske fiskefrikadeller med krudt i
Dette er min fortolkning af den thailandske ret Tod Mun Pla, som er en slags fiskefrikadelle. Retten er nem at lave og går godt som både...
Nicolai Munch Rasmussen
6. feb. 20181 min læsning
22 visninger
1 kommentar
UDFORDRING#1 : Babylon-burgers!
Okay, Nicolai - så kan du godt glæde dig! For de af jer, der ikke så Nicolais opslag for lidt over en uge siden, kan jeg kort fortælle at...
Emil Efferbach
14. jan. 20183 min læsning
37 visninger
0 kommentarer
Berusede jomfruhummere på svømmetur - Også i vegetar udgave!
Denne ret var forretten til nytårsaften. En nem ret med masser af smag der nok skal vække appetitten hos dine gæster. Vi var så heldige...
Nicolai Munch Rasmussen
13. jan. 20182 min læsning
38 visninger
0 kommentarer
Psykedelisk rødbedesuppe m. æblestrimler og cremefraiche
Inden du bekymrer dig over titlen, kan jeg - til at begynde med - oplyse om, at suppen altså ikke indeholder nogen former for...
Emil Efferbach
11. jan. 20183 min læsning
35 visninger
0 kommentarer
Grønne guldklumper - falafel, hummus, myntedip og fladbrød
Jeg må efterhånden have spist mange falafler over de sidste mange år - det er én af mine absolutte livretter fra alle gadekøkkener lige...
Emil Efferbach
8. jan. 20183 min læsning
70 visninger
0 kommentarer
Fladpandede brød til lidt af hvert
Lad endelig ikke titlen tage fokus; disse brød er gode til wraps, til supper, til salater eller til tapas-agtige mellemmåltider. Til...
Emil Efferbach
8. jan. 20181 min læsning
13 visninger
0 kommentarer
Vegetarisk gryderet (ADVARSEL ikke for carnister!!!)
Vi vil her på Foodchain gerne slå et slag for at der ikke behøver at være kød i en hver ret. Der er så mange fantastiske råvarer som...
Nicolai Munch Rasmussen
2. jan. 20181 min læsning
22 visninger
0 kommentarer
Tæskelækre vegetariske tortillas (med lidt kød)
Hjemmelavet tortillabrød er super nemt at lave. Her er en opskrift, som var tænkt som vegetarisk (rød peber, svampe og løg), men der var...
Jeppe Lundmann
29. dec. 20171 min læsning
26 visninger
0 kommentarer
Farverrig torskeceviche
Ceviche er en sydamerikansk ret som i bund og grund går ud på at man i kort tid råmarinerer fisk i citrusfrugter. Hvis fisken ligger for...
Foodchain
28. dec. 20171 min læsning
45 visninger
0 kommentarer
Hvis mormor var hipster – Avocado brownie m. Citronsorbet
Vi hopper med på avocado bølgen og giver her et bud på en fyldig brownie med noget surt til. Avocado kan bruges som et alternativ til...
Foodchain
28. dec. 20171 min læsning
23 visninger
0 kommentarer
Nytårsmenu - Rekonstrueret nytårstorsk
Torsk er en klassiker til som forret til nytårsaften, men vi vil her give et bud på hvordan du kan lave den som en fiks appetitvækker Til...
Foodchain
28. dec. 20172 min læsning
33 visninger
0 kommentarer
Nok verdens bedste sandwich (med steg af grissebasse)
Efter min ydmyge mening er denne sandwich en sand fornøjelse - specielt fordi den næsten ikke kræver forberedelse, da jeg typisk laver...
Foodchain
28. dec. 20171 min læsning
50 visninger
0 kommentarer
Syltet Rødkål
Dette er jo én af julens klassikere! Jeg laver gerne en stor portion, for så har jeg til resten af juledagene. Denne udgave kan faktisk...
Foodchain
27. dec. 20171 min læsning
10 visninger
0 kommentarer
bottom of page