top of page
Søg
Berusede jomfruhummere på svømmetur - Også i vegetar udgave!
Denne ret var forretten til nytårsaften. En nem ret med masser af smag der nok skal vække appetitten hos dine gæster. Vi var så heldige...
Nicolai Munch Rasmussen
13. jan. 20182 min læsning
38 visninger
0 kommentarer
Psykedelisk rødbedesuppe m. æblestrimler og cremefraiche
Inden du bekymrer dig over titlen, kan jeg - til at begynde med - oplyse om, at suppen altså ikke indeholder nogen former for...
Emil Efferbach
11. jan. 20183 min læsning
35 visninger
0 kommentarer
Vegetarisk risotto med hele svampe - med tricks!
Hvem elsker ikke risotto? Hvem elsker ikke stegte svampe? Hvem elsker ikke miljøet? Her er retten der har det hele. Himmelsk lækker,...
Jeppe Lundmann
8. jan. 20181 min læsning
13 visninger
0 kommentarer
Grisekinder med kaffe
Svinekæber er af gode grunde et foretrukket valg af kød, når simres i gourmetkøkkenet. Smagen i disse er helt fantastisk, og bliver mørt...
Jeppe Lundmann
8. jan. 20182 min læsning
38 visninger
0 kommentarer
Hvis mormor var hipster – Avocado brownie m. Citronsorbet
Vi hopper med på avocado bølgen og giver her et bud på en fyldig brownie med noget surt til. Avocado kan bruges som et alternativ til...
Foodchain
28. dec. 20171 min læsning
23 visninger
0 kommentarer
Nytårsmenu - Rekonstrueret nytårstorsk
Torsk er en klassiker til som forret til nytårsaften, men vi vil her give et bud på hvordan du kan lave den som en fiks appetitvækker Til...
Foodchain
28. dec. 20172 min læsning
33 visninger
0 kommentarer
Nytårshovedretten på budget – Cuvette m knoldselleri/gulerod puré og sovs.
Det er nytårsaften og du skal imponere gæsterne med dine kulinariske evner, men efter julen er pengepungen lidt lettere, hvad gør man så?...
Foodchain
28. dec. 20172 min læsning
294 visninger
0 kommentarer
bottom of page